【プロの盛り付けテクニックが習える1回完結型のオンライン盛り付けレッスン】
レストランメニューからコンビニ食まで美味しく魅せるプロであるフードスタイリスト監修の実践的な盛り付けレッスン。
おうちで手軽に手に入る食材でいつものごはんをもっと素敵にみせるためのテクニックを美味しく、楽しく習えます。
盛り付けたお皿を写真でおくれば、動画でフードスタイリストがあなたの盛りつけを直接指導!
いつものごはんにひと手間かけて、「盛り付け」で毎日の食卓にワクワクする瞬間をつくりませんか?
<<ショップ営業時間>>
平日 午前9時〜18時
※ご注文をいただいてから5営業日内にご返信・商品発送をしております。
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【12月限定:10%off】盛りつけ講座 Basicコース(オンライン全5回・添削付き)
¥59,400
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 12月限定!特別キャンペーン ✨ 盛りつけ講座 Basicコース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品名】 盛りつけ講座 Basicコース(オンライン全5回・添削付き) ▶▶ 12月特別価格のご案内 ◀◀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【通常価格】66,000円(税込) ▼ 【特別価格】59,400円(税込)<10%OFF> ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※キャンペーンは「2025年12月中のご入金」までを予定しています。 ※定員になり次第、早期に締め切る場合があります。 ■ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・毎日の食事をもっと楽しみたい方 ・SNSにアップする料理をグレードアップしたい方 ・盛り付け初心者の方 ・なぜおいしそうに見えるのか?理由を知って再現性の高い盛り付けを学びたい方 ■ 講座で得られること(ゴール) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この講座は、いつもの料理がぐっと華やかになる盛り付けのコツと、 再現性の高い盛り付け技術の軸となる知識が学べます。 ▶ 【オンライン最大のメリット】 ・録画済動画レッスンで、期間中何度でも見放題(復習に最適!) ・講師からの「個別添削(FB)5回」付きで、客観的な上達が可能 ■ レッスン概要 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・全回数:全5回 ・形式:オンラインレッスン(自宅学習:録画済動画+テキスト) ・添削:盛り付け個別添削(FB)5回付き ・受講期間:約3ヶ月間 ・動画閲覧期間:4ヶ月間(期間中何度でも見放題) ■ 豪華な2大特典付き! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Basicコースにお申込みの方に、以下の特典をプレゼントします。 【特典①】特典動画 3本セット ローストビーフ、おせち、冬のテーブルスタイリング。 (※高需要のテーマで即実践可能。通常価格8,800円相当含む) 【特典②】メルマガ読者限定:個別指導 or キャリア相談 【限定8枠・先着順】発信・写真の悩み、食器選び、今後のステップなどを講師と個別相談できます。 ■ カリキュラム詳細(全5 Vol.) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Vol.1:ワンプレートの盛り付け(法則と道具) Vol.2:サラダの盛り付け(食材の扱い方) Vol.3:メインプレート(盛り付けのための料理学) Vol.4:パンケーキ(カメラアングルに合わせた写真の撮り方) Vol.5:トーストアレンジ(オリジナル盛り付けのコツ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社レシピオブライフ / Food styling Labo お問い合わせはBASEのメッセージ機能からどうぞ。
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ローストビーフの盛り付け
¥8,800
【レッスン時間 20分 盛り付け時間 10分】 レッスンメニュー 「ローストビーフのおもてなしプレート」 パーティーシーズンに是非覚えたい「ローストビーフ」の盛り付け。 市販のローストビーフでも、野菜と一緒に盛り付ければ、ちょっとしたおもてなしのシーンでもつかえるおしゃれな一品に。 レッスンでは、見映えよく仕上げるために欠かせない食材の切り方と、準備の仕方から、ローストビーフをふんわりと盛り付ける方法を詳しく解説。これができればサーモンや生ハムといった他の食材でもアレンジが可能です! レッスンカリキュラム Chapter 01 はじめに〜レッスンの流れとつかう材料の紹介 Chapter 02 ローストビーフの盛り付け実践 Chapter 03 きょうの盛り付けのポイント(野菜の切り方と食材の準備方法、ローストビーフをふんわり盛る方法解説、更におしゃれにみえるアレンジテク) 【受講の流れ】 ①食材とお皿を準備する。 ②動画を見ながら一緒に盛り付けする。 ③盛り付けたお皿を写真におさめて提出 ④講師からのフィードバック動画返信(※動画によるフィードバックは無料でついてきます。) 本商品はオンラインレッスンです。ご購入後、弊社よりメールにてレッスン動画を配信いたします。(※実際の商品が郵送などで送られることはありません。)recipeoflife.jpからのメールが受信できるようにしてください。 ________ 【12月限定・単発講座のPDF特典】 プロが選ぶ撮影機材リスト(PDF) スマホ・ライト・三脚など、初心者が迷わず買える最小構成リスト。 買うべき器のショップリスト(PDF) 「これを買えば大丈夫」という実用性・訴求力の高い厳選ショップまとめ。
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【基本】のサラダの盛りつけ
¥8,800
【12月限定・単発講座のPDF特典】 * プロが選ぶ撮影機材リスト(PDF) スマホ・ライト・三脚など、初心者が迷わず買える最小構成リスト。 * 買うべき器のショップリスト(PDF) 「これを買えば大丈夫」という実用性・訴求力の高い厳選ショップまとめ。 ______ 【レッスン時間 30分 盛り付け時間 15分】 レッスンメニュー「サーモンと彩り野菜のサラダ」 このレッスンでは、おうちでもふんわりと彩りよくサラダを盛り付けるためのコツを学びます。 サラダを盛り付けるうえでの基本の盛りつけの考え方、食材の選び方、葉物野菜をしゃっきりと仕上げる方法、食材の保存の仕方などすべてのサラダを作る上での基本となる知識とアイデアも一緒に学んで頂くことができる基本のレッスンです。 レッスンカリキュラム chapter1 おいしい×かわいい盛り付け講座へようこそ! chapter2 おいしいサラダの盛り付けの法則 chapter3 おいしいサラダの盛り付け実践 chapter4 レッスンのおさらい 【受講の流れ】 ①食材とお皿を準備する。 ②動画を見ながら一緒に盛り付けする。 ③盛り付けたお皿を写真におさめて提出 ④講師からのフィードバック動画返信 本商品はオンラインレッスンです。ご購入後、弊社よりメールにてレッスン動画を配信いたします。(※実際の商品が郵送などで送られることはありません。)recipeoflife.jpからのメールが受信できるようにしてください。 ______
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【プロ志向・ビジネス向け】60分 単発壁打ちセッション
¥33,000
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロ志向・ビジネス向け 1対1 単発壁打ちセッション ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品名】 単発壁打ちセッション: 10年続くフードスタイリストが教えるキャリアと仕事のヒント(60分) ▶▶ セッション概要 ◀◀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・セッション時間:60分 ・価格:33,000円(税込) フードスタイリスト、フードコーディネーターが「どうやって仕事をしているのか?」 キャリアや仕事の具体的なヒントを、講師と1対1で相談できるビジネスセッションです。 ■ こんな課題をお持ちの方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本セッションは、将来的にフードの仕事に繋げたい方、 すでにプロとして活動されているが課題に直面している方向けです。 1. キャリア・方向性の相談 - フリーのフードコーディネーター、レシピ開発者として活動の方向性に迷っている方 2. 仕事の獲得・マネジメント - 案件の取り方、仕事のつなげ方、今後のステップについて具体的に相談したい方 3. 実践知識の習得 - 原価計算、納品フロー、撮影現場の実践的な知識を講師に相談したい方 ■ お申し込み後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. BASEにてお申し込み・決済を完了してください。 2. 事務局から、ヒアリングシートと日程調整のご連絡を差し上げます。 3. 日程確定後、オンラインセッションを実施します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Food styling Labo 主宰 講師:河合 真由子
