【レッスン時間　20分　盛り付け時間　10分】 レッスンメニュー　「ローストビーフのおもてなしプレート」 パーティーシーズンに是非覚えたい「ローストビーフ」の盛り付け。 市販のローストビーフでも、野菜と一緒に盛り付ければ、ちょっとしたおもてなしのシーンでもつかえるおしゃれな一品に。 レッスンでは、見映えよく仕上げるために欠かせない食材の切り方と、準備の仕方から、ローストビーフをふんわりと盛り付ける方法を詳しく解説。これができればサーモンや生ハムといった他の食材でもアレンジが可能です！ レッスンカリキュラム Chapter 01 はじめに〜レッスンの流れとつかう材料の紹介 Chapter 02 ローストビーフの盛り付け実践
 Chapter 03 きょうの盛り付けのポイント（野菜の切り方と食材の準備方法、ローストビーフをふんわり盛る方法解説、更におしゃれにみえるアレンジテク） 【受講の流れ】 ①食材とお皿を準備する。 ②動画を見ながら一緒に盛り付けする。 ③盛り付けたお皿を写真におさめて提出 ④講師からのフィードバック動画返信（※動画によるフィードバックは無料でついてきます。）

【レッスン時間　30分　　盛り付け時間　15分】 レッスンメニュー「サーモンと彩り野菜のサラダ」 このレッスンでは、おうちでもふんわりと彩りよくサラダを盛り付けるためのコツを学びます。 サラダを盛り付けるうえでの基本の盛りつけの考え方、食材の選び方、葉物野菜をしゃっきりと仕上げる方法、食材の保存の仕方などすべてのサラダを作る上での基本となる知識とアイデアも一緒に学んで頂くことができる基本のレッスンです。 レッスンカリキュラム chapter1 おいしい×かわいい盛り付け講座へようこそ！ chapter2 おいしいサラダの盛り付けの法則 chapter3 おいしいサラダの盛り付け実践 chapter4 レッスンのおさらい 【受講の流れ】 ①食材とお皿を準備する。 ②動画を見ながら一緒に盛り付けする。 ③盛り付けたお皿を写真におさめて提出 ④講師からのフィードバック動画返信（※動画によるフィードバックは無料でついてきます。）