ローストビーフの盛り付け | Food Styling Labo センスアップの盛り付けレッスンーオンラインー

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ローストビーフの盛り付け

¥ 8,800 税込

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【レッスン時間 20分 盛り付け時間 10分】
レッスンメニュー 「ローストビーフのおもてなしプレート」


パーティーシーズンに是非覚えたい「ローストビーフ」の盛り付け。
市販のローストビーフでも、野菜と一緒に盛り付ければ、ちょっとしたおもてなしのシーンでもつかえるおしゃれな一品に。
レッスンでは、見映えよく仕上げるために欠かせない食材の切り方と、準備の仕方から、ローストビーフをふんわりと盛り付ける方法を詳しく解説。これができればサーモンや生ハムといった他の食材でもアレンジが可能です!

レッスンカリキュラム
Chapter 01
はじめに〜レッスンの流れとつかう材料の紹介
Chapter 02
ローストビーフの盛り付け実践

Chapter 03
きょうの盛り付けのポイント(野菜の切り方と食材の準備方法、ローストビーフをふんわり盛る方法解説、更におしゃれにみえるアレンジテク)


【受講の流れ】
①食材とお皿を準備する。
②動画を見ながら一緒に盛り付けする。
③盛り付けたお皿を写真におさめて提出
④講師からのフィードバック動画返信(※動画によるフィードバックは無料でついてきます。)

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